La noticia la dio a Ecocuyo.com el intendente de Tunuyán Martín Aveiro. Frank Fries es una empresa holandesa que está instalada en ese departamento donde compraron 1400 hectáreas, para cultivar y elaborar papa industrial que es comercializada exclusivamente a Mc Donald`s. Hoy tiene 400 hectáreas en producción de papas pero no ha podido crecer limitada por la falta de agua en el Valle de Uco. “Este año con el Ministerio de la producción estamos trabajando para que le permitan a esta empresa tener agua. El objetivo es que creen una industria que dará al menos 250 puestos de trabajo de forma directa y miles de puestos de trabajo en forma indirecta por la logística que implica una industria de este tipo”, comentó Aveiro. La producción de papa se ata al plan de expansión que tiene Mc Donald`s en Amèrica Latina donde se prevé que se abrirán al menos 20.000 sedes más de la famosa cadena de hamburguesas americana. “Ello tienen dos opciones, Brasil o Valle de Uco. Estamos haciendo mucha fuerza para que sea el Valle de Uco el beneficiado en colocar una planta industrial tan importante, que además irá creciendo en hectáreas, esta papa industrializada itía a todo los Mc Donald`s de América Latina”, dijo Aveiro. No es casual que lo hayan instalado aquí, el Valle de Uco tiene las condiciones de temperatura, tipo de agua y tierra ideales para el cultivo de la papa cuya calidad necesita Mc Donald´s.

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