Esta semana esa comuna del Valle de Uco hará el lanzamiento comercial de su marca “San Carlos Agua Pura”, con la intención de que las botellas de medio litro y dos litros en un futuro puedan encontrarse en las góndolas de supermercados y almacenes de todo el país. “Agua de Cápiz. Calma la sed, enciende la vida” reza el slogan que presenta al producto, impreso en las etiquetas celestes sobre el perfil de una cordillera nevada. El municipio comenzará a embotellar y comercializar este producto a través de su empresa estatal San Carlos Borromeo SA. La misma trabajará asociada a la firma local San Isidro, que actualmente desarrolla la actividad en la zona de Cápiz, privilegiada por la calidad de sus manantiales. Las ganancias que se obtengan de la comercialización serán destinadas a subsidiar el servicio de transporte rural.

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