Los días 17 y 18 de mayo, en el Auditorio Ángel Bustelo, se realizará la II° Expo Salones & Catering, un proyecto creado por los reconocidos organizadores Silvia Bodiglio y Federico Zanfagnini, y que este año contará con la presencia de la destacada cocinera Narda Lepes.

Expo Salones & Catering es la única exposición especializada de la región, que reúne en un mismo espacio a toda la oferta de salones, servicios de alimentos y bebidas y organizadores de eventos; elementos claves a la hora de planificar y realizar actividades sociales, corporativas, culturales, institucionales o educativas.
En esta segunda edición, más de 60 expositores podrán exhibir, presentar o lanzar productos y servicios, interactuar con clientes (actuales y potenciales), encontrar distribuidores, conocer tendencias y hasta concretar ventas.

En paralelo a la exposición, el público podrá disfrutar de un completo programa de actividades: demostraciones a cargo de chefs de reconocimiento local y nacional, degustaciones de productos y un seminario de capacitación dictado por especialistas en la organización y realización de eventos.

Así, Expo Salones & Catering se posiciona una vez más como un encuentro clave que convoca exclusivamente a los rubros centrales de un evento, en una provincia que, además, se consolida como una plaza excepcional para el turismo de congresos y exposiciones. Invitados de Lujo Esta nueva edición de la Expo contará con la presencia de la reconocida chef Narda Lepes, sin duda una de las cocineras mediáticas de Argentina, y del chef mendocino Nicolás Bedorrou, quienes brindarán demostraciones de cocina en vivo para todos los presentes, durante los dos días de la feria. Una propuesta para muchos

Por la escala y la variedad de la oferta que se presentará (proveedores de distintos perfiles y para eventos de múltiples escalas), esta feria resultará de gran atractivo para una gran diversidad de visitantes.

Además del público general que recorrerá la expo, podrán asistir: ejecutivos y directivos relacionados con cámaras empresariales; colegios profesionales; instituciones médicas, académicas y científicas; entidades culturales, civiles, religiosas y deportivas; responsables de eventos corporativos, sociales y convenciones; gerentes de relaciones públicas, recursos humanos e institucionales; responsables de productos y de compras; gerentes de marketing, publicidad, trade marketing y venta; agencias de comunicación, publicación y marketing promocional, y referentes del sector público afín a la temática. Las claves para organizar un evento

Como parte de las actividades de esta 2° Expo Salones & Catering 2013 se brindará el Seminario “Tendencias en el mundo de los eventos”. Durante dos jornadas, La Enoteca (Peltier 611, Ciudad de Mendoza) será el lugar en el que un grupo de destacados profesionales especializados en la organización de eventos, el protocolo y las relaciones públicas, compartirán sus conocimientos y brindarán recomendaciones para desarrollar con éxito cualquier actividad social o corporativa. Dirigido a profesionales, estudiantes, empresarios y público general, este seminario de capacitación contará con la presencia de la Licenciada Alicia del Carril (autora de los libros “De Buena Educación – Modales y protocolo social para el siglo XXI” y “Cómo organizar eventos exitosos y fiestas inolvidables”, y actual Directora de la Licenciatura en Relaciones Públicas en Universidad de Ciencias Sociales y Empresariales de Buenos Aires), quien ofrecerá las siguientes charlas: La profesionalización de la organización de eventos: una industria que crece día a día”; y “Optimizando los recursos en la organización de eventos”. El seminario contará, también, con la destacada presencia de la chef Graciela Hisa, que presentará las actuales tendencias de la gastronomía para eventos, y las licenciadas Marisol Biaggi –con su charla sobre relaciones públicas y eventos corporativos- y Marcela Argumedo de Erice, quien disertará sobre protocolo en eventos sociales y empresariales.
La actividad se completará con un panel de debate integrado por especialistas en sonido, iluminación y multimedia para eventos.

GUÍA DE SALONES & CATERING

Como en 2012, este año se re-editará la Guía Salones y Catering; una publicación de gran utilidad para todas las empresas expositoras de la feria (ya que les permite comunicar y publicitar sus productos y servicios), como también para todos los organizadores de eventos a nivel local y regional.

La guía, que en la edición anterior incluyó 5.000 ejemplares en 50 puntos de distribución, incluye datos sobre espacios, salones y hoteles; bodegas; barras móviles y proveedores de bebidas y servicios de catering generales y especializados.

FICHA RESUMEN
• Días: Viernes 17 y Sábado 18 de Mayo
• Horario: Expo, de 14 a 22 hs – Seminario, de 15 a 21 hs
• Lugar: Expo, Centro de Congresos y Exposiciones – Seminario, La Enoteca (Peltier 611, Ciudad de Mendoza)
• Entrada: Expo, $50 – Seminario, $500 (incluye la entrada a la feria)
• Informes: info@exposalonesycatering.com / 261 5452490

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