Casa de Uco es un predio vitivinícola de 320 has en Vistaflores, Tunuyán, Valle de Uco ya comenzó a perfilar la finalización de su primera etapa: el lujoso hotel destinado a amantes del vino y la naturaleza, que contará con 16 habitaciones, más la construcción de tres bungalows entre los viñedos. Con un almuerzo para la prensa de Mendoza, la familia Tonconogy presentó en sociedad el bien cuidado predio, en el que destacan las parcelas de viñedo Malbec destinadas a la venta para quien quiera tener su propio viñedo con todos los servicios y manejo común. Casa de Uco es un proyecto con tres unidades de negocio. El hotel para los dueños de las viñas, que tiene restorán, spa, cancha de tenis y que ofrecerá distintas actividades, también abierto al público y turismo internacional, más los ubicados en el viñedo de 100 m2 con su propia terraza y jacuzzi. Este quedará inaugurado en octubre de 2013. La otra unidad son los vinos Casa de Uco, que están elaborando desde 2012 con la ayuda del asesor italiano Alberto Antonini y el enólogo francés Philippe Pla, destinados a exportación, con una cantidad aproximada de 10 mil botellas. En Casa de Uco también se vende la uva a otros elaboradores de la zona. La tercera para del negocio es la venta de parcelas a inversores que deseen tener una finca propia. A diferencia otras propuestas, Casa de Uco no aconseja a los inversores elaborar vino para su comercialización, sino vender la uva o elaborar vino para uso particular. “Hoy vender vino no es negocio, hay que tener los canales de comercialización muy aceitados”, advierte Juan Tonconogy. La inversión, que ronda los 10 millones de dólares, recibió en su mayoría fondos propios de los Tonconogy, empresarios de la construcción y de obras viales en Buenos Aires, a lo que también con ayuda financiera de algunos bancos. Sobre el contexto actual que muestra Argentina para los inversores el empresario comentó: “Estamos mirando este como un proyecto a muy largo plazo, más que negocio es un placer, y luego tendrá que transformarse en algo rentable para que sea sustentable en el tiempo”. Polo de grandes inversiones, Casa de Uco está rodeada de proyectos hoteleros Esa zona de Vistaflores, se convertirá pronto en un polo hotelero; allí está proyectado el hotel de The Vines of Mendoza y el año pasado se inauguró otro petit hotel, Al Pasión. “Me parece buenísimo tener otros hoteles tan cerca. Sería muy bueno que esto se convirtiera en un polo hotelero, si cuidamos Valle de Uco todos nos vamos a ver beneficiados” subrayó el entrevistado.

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